【レッドビーツ】

最近、レストランなどで耳にすることが多くなりましたよね＾＾

ビーツは、『食べる輸血』と言われるほど、

鉄分や葉酸が豊富に含まれるスーパーフード！！！！

こちらも無農薬、化学肥料を使用しておりません。

ビーツは、ボルシチのイメージがありますが

ポタージュやソースにしてもおいしいですね。

イメージはないかもしれませんが、

生でもお召し上がりいただけます！

サラダなどにいれると色鮮やかで、

いつもとは違ったアクセントのあるサラダになりますよ(^^)

※アクがあるので、薄くスライスして10分程度は水に浸してください。

＜2020年2月-1回目の配送にお届け＞

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