お野菜の天ぷら

※リコピン人参、紅はるか、三つ葉

今回は、お野菜の天ぷらを作ってみました。

お届け野菜の『さつまいも紅はるか』『リコピン人参』『アワビ茸』を使いました。

他には、三つ葉やしいたけ、ししとうを使いました。

『紅はるか』　揚げることで、とっても甘く！

『アワビ茸』　天ぷらでは初めて食べましたが、おすすめです！！

　　　　　　　冷めても、ジューシな柔らかさが残ります！

『リコピン人参』　こちらもかなり甘い仕上がりに！おススメです！

※しいたけ、ししとう、アワビ茸

ちなみに、、、、お届けの『アイスプラント』でも天ぷらに挑戦したのですが、

こちらは、失敗してしまいました。

どうもアイスプラントの水分量？（トロッと感）が多く、

サクッとした仕上がりにならず・・・。

『アイスプラント』のおすすめの食べ方ありましたら、

ご連絡、お待ちしております！！

今回、素麺と一緒に食べました＾＾

麺つゆに、お届けの『辛味大根』のおろしをいれて・・＊

こちらは、入れすぎると辛いので注意が必要ですね(；；)

※辛味大根入り麺つゆ

＜作ってみました＞

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