お野菜の天ぷら


※リコピン人参、紅はるか、三つ葉


今回は、お野菜の天ぷらを作ってみました。


お届け野菜の『さつまいも紅はるか』『リコピン人参』『アワビ茸』を使いました。

他には、三つ葉やしいたけ、ししとうを使いました。


『紅はるか』 揚げることで、とっても甘く!


『アワビ茸』 天ぷらでは初めて食べましたが、おすすめです!!

       冷めても、ジューシな柔らかさが残ります!


『リコピン人参』 こちらもかなり甘い仕上がりに!おススメです!


※しいたけ、ししとう、アワビ茸



ちなみに、、、、お届けの『アイスプラント』でも天ぷらに挑戦したのですが、

こちらは、失敗してしまいました。


どうもアイスプラントの水分量?(トロッと感)が多く、

サクッとした仕上がりにならず・・・。


『アイスプラント』のおすすめの食べ方ありましたら、

ご連絡、お待ちしております!!




今回、素麺と一緒に食べました^^

麺つゆに、お届けの『辛味大根』のおろしをいれて・・*

こちらは、入れすぎると辛いので注意が必要ですね(;;)


※辛味大根入り麺つゆ


<作ってみました>


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