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今月の『農家さんのお話』2019年12月

  • vegenatu
  • 2019年12月12日
  • 読了時間: 1分

今月の農家さんのお話は、






  アイスプラント*長谷川さん(千葉県旭市)







食べるとプチプチした食感で、

中はとろっとしている面白い野菜『アイスプラント』のお話です。


最近、レストランなどでは目にすることも増えましたが、

だいたいが生食で提供されることが多いと思います。


実は、炒めたり天ぷらにしても、美味しいんですよ^^


#アイスプラント #珍しい野菜 #長谷川さん

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