今月の『農家さんのお話』vegenatu2020年1月23日読了時間: 1分今月の農家さんのお話は、 しいたけ*斉藤さん(千葉県佐倉市)しいたけ作りを始めて26年全国の椎茸農家さんを訪れ、栽培方法を学んだそうです。椎茸は洗うと胞子が落ちてうまみと香りが逃げてしまいます。斉藤さんの椎茸はきれいな環境で育っていますので、洗わずにそのままお召し上がりいただけます。軸の部分も香りが良いので、ぜひご賞味ください^^ #椎茸農家 #斉藤さん #東京農業大学#NaturalVegetable #Natural #Vegetable #Natuvege #VegeNatu #ナチュラルベジタブル #ナチュラル #ベジタブル #ナチュベジ #ベジナチュ#オーガニック #野菜 #農家 #千葉
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